blogo_go (blogo_go) wrote,
blogo_go
blogo_go

Category:

В подарок из Германии…

…обязательно привезу маме вот такую штуку:

gelatine

Гениально. Вот просто спасибо от души за такую удобную вещь. Теперь во всех рецептах желе, кремов, суфле, панакотты и пр. я пропускаю вот этот нудный этап «замочите желатин… растворите желатин… отожмите… размешивайте до полной однородности». Он еще так противно налипает комочками, и посуда после него скользкая, фу.

А этот Fix можно просто вмешать миксером куда там мне нужно, – хоть в сок, хоть в крем, хоть в сливки, – и ненадолго оставить. Всё застынет как надо! И крем в торте не будет расползаться из-под коржей, и десерт будет красиво и четко лежать на блюдечке.
Отличная штука, like.

Subscribe

  • Травма

    My mind is clearer now. At last поняла – благодаря очередной дискуссии – в чем моя главная детская травма. Что оказалось…

  • Как начинался май

    Вечером тридцатого апреля я клала на стул у кровати книгу, к которой не прикасалась одиннадцать месяцев в году. Потому что все прекрасное…

  • Мутации

    Решила я себя проверить. Проверить свои давние ощущения, что раньше – в книгах, прочитанных в детстве – некоторые слова писались…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments

  • Травма

    My mind is clearer now. At last поняла – благодаря очередной дискуссии – в чем моя главная детская травма. Что оказалось…

  • Как начинался май

    Вечером тридцатого апреля я клала на стул у кровати книгу, к которой не прикасалась одиннадцать месяцев в году. Потому что все прекрасное…

  • Мутации

    Решила я себя проверить. Проверить свои давние ощущения, что раньше – в книгах, прочитанных в детстве – некоторые слова писались…