Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Пить в одиночку больше не стыдно

Иногда мне в уши попадает Высоцкий. Иногда это бывает «Диалог у телевизора», где в финале гордое «Не пью один». И ведь тогда это было важно, этакий манифест достоинства: я не опустившийся алкоголик, порядок знаю и соблюдаю.

Как же все изменилось. В нашем кругу уж точно. Алкоголь – это больше не символ праздника и не социальный акт, а лишь составляющая мира кулинарии. Если мы говорим «стейк», «запеченная кефаль, сбрызнутая лимонным соком» или «венские сосиски», то красное, белое или пиво - просто часть классического рецепта, вот и все. И если я из всей компании в ресторане буду единственной, кто заказал стейк, то я закажу и сухое красное – невзирая на то, что у остальных минералка или сок. А уж если мне посчастливится приготовить и съесть ту кефаль с лимоном в одиночку, в тишине и покое, то я не откажу себе и в бокале прохладного белого вина. Не алкоголизма ради, а вкусового сочетания для :-)